02-06-2008, 12:18
|
#1
|
|
GüL BaHçEsİ
05 Mayıs 2008
ElazıĞ
: 
Ruh hali:
Ettiği Teşekkür: 1,100
683 Mesajına 1,006 Kere Teşekkür Edlidi
Tepki Sayısı: 1
2 Mesajına 3 Kere Tepki Gösterildi
|
 Offline
Zeytin Yağlı Barbunya :)
|
|
 zeytinyağlı barbunya
Malzemeler:- 1.5 s.b. barbunya (bir gece onceden islatilmis)
- 1 adet orta boy sogan
- 2 adet domates (kabugu soyulup kucuk dogranmis)
- 2 dis sarmisak (ince dogranmis)
- 1 y.k. salca
- 1 fincan zeytinyagi
- 1 t.k. seker
- 1/2 c.k. tuz
- 1/2 dmt maydanoz (suslemek icin)
Yapilisi:- Zeytinyagini ve sogani bir tencereye alip soganlar seffaflasincaya kadar kavurun. Sarmisak ve domatesi ekleyip domates suyunu salincaya kadar kavurmaya devam edin.
- Salcayi ekleyip kokusu cikincaya kadar kavurun, barbunyayi tencereye ekleyip bir kac kere karistirin. Barbunyalarin uzerini biraz gececek kadar su koyup seker ve tuzu ekleyin.
- Duduklu tencerenin basinc ayarini ikiye getirip yaklasik 25 dk ya da barbunyalar yumusayincaya kadar pisirin. Soguduktan sonra maydanozla susleyip servis yapin. Sifa olsun
|
İmzam |
|
“Allahümme inneke afüvvün tühibbü’l-afve fa’fu annî
(Allah’ım sen çok affedicisin, affı seversin, beni affet).”
Şimdi ÜCRETSİZ Üye Ol!
Normal
