hangi ayda hangi balık yenir...

Ocak
Kefal, tekir, kırlangıç

Şubat
Uskumru, istavrit, lüfer, palamut, tekir, kefal, kalkan, gümüşbalığı, midye

Mart
Levrek, kalkan, kefal, tekir, midye

Nisan
Kalkan, kılıçbalığı, kırlangıç, barbunya, mercan

Mayıs
Barbunya, istakoz, levrek, kırlangıç, dilbalığı, iskorpit, pavurya, karides

Haziran
Mercan, levrek, barbunya

Temmuz
Sardalya, istakoz, pavurya

Ağustos
Sardalya, izmarit, mercan, çingene palamutu

Eylül
Palamut, sardalya, kırlangıç

Ekim
Palamut, lüfer, mercan, hamsi

Kasım
Lüfer, istavrit, hamsi

Aralık
Lüfer, kırlangıç, torik, tekir

Omega yağ asitleri hangi besinlerde bulunuyor?

Omega-3 (Alfa linolenik asit): Yağlı balıklar ve deniz ürünleri (özellikle
uskumru, sardalye, hamsi ve somon gibi) ceviz, badem, soya filizi, kuru
fasulye, soya fasulyesi, nohut, mısır, mısır unu, keten tohumu yağı, tatlı
patates, marul, lahana, brokoli ve yeşil yapraklı sebzelerde bulunuyor.


Uzmanların önerisi
* Haftada en az 2-3 kez balık yiyin. Balığı kızartmak yerine ızgara ya da
buğulama olarak yemeyi tercih edin. Eğer ailenizde kalp hastalığı varsa
Omega-3 içerikli bir beslenme alışkanlığı edinin ve bunu ömür boyu
sürdürün. Dengeli omega yağ asidi alımı, sizi kalp krizi riskinden koruyacak.

* Hamileler ve süt veren anneler haftada 4-5 kez balık yemeli. Balık
yemediği günler Omega-3 yağ asitlerini içeren besinleri almalı.



* Her sabah kahvaltıda 2-3 ceviz yiyin. Balık kadar olmasa da değerli bir
Omega-3 kaynağı olan ceviz, kalbi koruyor ve beynin performansını
artırıyor.

* Orta yaşlılar 'alzhemeir' hastalığından korunmak için bol bol balık yemeli.
Bu mümkün değilse doktora danışarak balıkyağı hapları almalı.